MTBFM.CO.ID – Untuk mengantisipasi makin naiknya harga bawang putih, Kementerian Pertanian menyalurkan 115 ribu ton bawang putih ke seluruh Indonesia. Dengan langkah ini, Kementan menjamin harga bawang putih selama Ramadhan dalam kisaran Rp 25.000-30.000 per kg.
“Alhamdulillah memasuki bulan suci Ramadhan ini kita melihat harga sembako cukup stabil, kecuali satu dua yang perlu menjadi perhatian. Pertama adalah bawang putih, kemudian bawang merah. Oleh karena itu kita mengguyur pasar-pasar tradisional, modern, dengan stok dua kali lipat dari kebutuhan. Kebutuhan per bulan 50 ribu ton tetapi kami suplai 115 ribu ton sehingga tidak ada alasan harga bawang putih naik,” ujar Amran Sulaiman Menteri Pertanian di Jakarta Selatan, Minggu (5/5/2019).
Dia mengatakan untuk menjaga kestabilan harga bawang putih, pihaknya dan importir sepakat untuk menetapkan harga di bawah Rp 30 ribu di tingkat konsumen. Pihaknya juga akan terus melakukan pemantauan lewat operasi pasar yang dilakukan hingga Lebaran dan sesudahnya.
Selain itu, Amran mengatakan Kementan akan melakukan pengawasan bersama dengan pihak lain seperti satgas pangan, Bulog, dan Kementerian Perdagangan.
“Kita bersama satgas pangan, kita sudah ada pengalaman 4 tahun jadi sudah tahu di mana celah-celahnya yang harus kita awasi. Satgas pangan terlibat ada dari polri, mulai tingkat kapolda, kapolres, sampai kapolsek ikut menjaga bersama dengan Bulog, Kementan, dan Kemendag,” sambungnya.
( DTK / M )
